Овсянка традиционно считается одним из лучших вариантов завтрака для здоровья сердца благодаря высокому содержанию клетчатки, которая помогает снижать уровень «плохого» холестерина. Однако ее вкус нравится не всем, поэтому многие ищут альтернативные утренние блюда, пишет EatingWell.

Так, врачи советуют обратить внимание на греческий йогурт с ягодами и орехами. По их мнению, такой вариант идеально подходит для утреннего приема пищи, так как сочетает белок, полезные жиры и клетчатку, помогая дольше сохранять сытость и поддерживать здоровье сердца.

Поддержка обмена веществ

Греческий йогурт богат белком, который замедляет пищеварение и способствует более стабильному уровню сахара в крови. Это помогает избежать резких скачков глюкозы и инсулина, негативно влияющих на сосуды.

Кардиолог Джек Вольфсон отмечает, что благодаря умеренному содержанию сахара такой завтрак надолго снижает чувство голода. При этом он рекомендует выбирать натуральный йогурт без добавленного сахара, чтобы не перегружать рацион. Если хочется сладкого вкуса, лучше добавить свежие фрукты или ягоды.

Снижение воспаления

Греческий йогурт является ферментированным продуктом и содержит пробиотики, которые поддерживают здоровый баланс кишечной микрофлоры. Это важно не только для пищеварения, но и для работы сердечно-сосудистой системы.

По словам специалистов, хорошее состояние микробиоты помогает уменьшать хроническое воспаление и поддерживать нормальное давление, что играет важную роль в профилактике атеросклероза.